Il sesamo è un'erba, in un modo diversoancora chiamato Sesamum indicum (sesamo). Dà semi gustosi e utili, le cui proprietà medicinali furono riconosciute per la prima volta dagli egiziani già nel 1500 a. e. E non per niente, perché costituiscono il 25% della proteina, che è di vitale importanza per la rigenerazione, la crescita e il ripristino dei tessuti. Inoltre, il sesamo è ricco di molte vitamine, oltre a nutrienti come potassio e magnesio, rame e zinco, fosforo e calcio. Ma in realtà tutti insieme hanno un ruolo importante in molti processi che si verificano nel corpo.

Semi di sesamo Benefici e danni

La qualità di seme positiva più importanteil sesamo è che contiene molta vitamina E, che, come è noto, ha un effetto rigenerante. È anche un eccellente fornitore di calcio nel nostro corpo. Un totale di 100 grammi di semi di sesamo può ricostituire il tasso giornaliero di calcio. Ma una tale quantità, ovviamente, non è raccomandata, solo 30 grammi di sesamo sono utili al giorno, il resto sarà dannoso. Dopo tutto, il seme contiene molto olio, che può causare nausea. Lo zinco e il fosforo, che fanno parte di questo meraviglioso prodotto, sono una buona prevenzione dell'osteoporosi.

Il seme contiene una quantità enormefibra, che si prende cura del sistema digestivo, prevenendo varie malattie. I grassi polinsaturi, che fanno parte del sesamo, normalizzano il livello di colesterolo nel sangue. Anche i semi di sesamo, il cui beneficio è già noto, hanno controindicazioni. Non può essere usato da persone che hanno una cattiva coagulazione del sangue. Inoltre, ci può essere una singola intolleranza allergica a questo prodotto. Come potete vedere, se consideriamo quale sia l'uso e il danno dei semi di sesamo, allora l'equilibrio supererà i benefici - è, ovviamente, molto di più.

Applicazione in cosmetologia

L'olio di sesamo ha trovato la sua applicazione infabbricazione di cosmetici. Un decotto fatto sulla base delle foglie di questa pianta accelera la crescita dei capelli, rendendoli lisci e liberandoti in modo permanente dall'irritazione e dalla forfora. L'olio di sesamo viene anche utilizzato attivamente per il massaggio. Rilassa perfettamente, guarisce tutte le ferite e lividi, crepe e calli con incredibile velocità. Maschere e creme per il viso realizzate a base di olio di sesamo, rinfrescano in modo significativo il colore della pelle, eliminano l'infiammazione e restringono i pori. Tutte le qualità positive e non per elencare. L'argomento "Seme di sesamo: beneficio e danno" può essere pronunciato all'infinito!

Proprietà curative

Sesame bene aiuta a far fronte a varimalattie. Fondamentalmente, è usato per trattare i raffreddori, facilita la respirazione nelle malattie dei bronchi e dei polmoni. Inoltre affronta la stitichezza e la diarrea. Inoltre, il prodotto rafforza il sistema immunitario e rimuove le pietre dai reni.

Utilizzare in cucina

Semi di sesamo, il beneficio e il danno di cui già disponiamonoto, usato anche per decorare i piatti e dare un gusto insolito alla cottura. In Cina e in Giappone è già consuetudine cospargere insalate e vari piatti a base di verdure. E in Corea viene usato come sale di sesamo (una miscela di sale e semi macinati). Si adatta perfettamente anche a pesce, manzo e riso. Ora conosci anche i semi di sesamo, i cui benefici e i cui danni sono dettagliati in questo articolo.