Molti di noi amano e spesso preparano insalate conbastoncini di granchio A proposito, i bastoncini di granchio sono apparsi sui nostri tavoli non molto tempo fa, da qualche parte verso la fine degli anni '90. Nonostante il nome, non contengono un grammo di polpa di granchio, ma sono fatti con filetti di pesce bianco, di solito di pollock. Ma, nonostante tutto, molti come loro e utilizzano costantemente nel corso della cottura. Sono anche meno propensi a causare reazioni allergiche rispetto, per esempio, alla carne di granchio naturale. Anche se, ovviamente, non è consigliabile utilizzare bastoncini di granchio in cucina per i bambini piccoli fino a circa tre anni. Naturalmente, non è consigliabile mangiare insalate con bastoncini di granchio e bastoncini. Dopo tutto, non è un segreto che i produttori usano ingredienti inadeguati e aggiungono un sacco di coloranti e conservanti. Quando mangi una piccola quantità di bastoncini di granchio, non farai molto danno al corpo, ma se sono tutti i giorni e in grandi quantità, le conseguenze possono essere imprevedibili.

Ricette per la preparazione di insalate a base dibastoncini di granchio e polpa di granchio. Questa è un'insalata di granchio con riso, pomodori, funghi, cetrioli freschi, ananas e molti altri ingredienti. Queste insalate sono molto popolari con tutte le casalinghe, in quanto sono facili da preparare e non richiedono un sacco di soldi. Ad esempio, un'insalata di granchio con cavolo, non solo deliziosa, veloce da preparare, ma anche molto utile. Una tale insalata può essere cucinata tutto l'anno, cambiando le varietà di cavolo a vostra discrezione. Mi piace molto l'insalata di granchio tradizionale con cavolo bianco e spesso la cucino per la mia famiglia. Mi piace molto che l'insalata di granchio con cavolo sia leggera, ipocalorica e appena cotta. Questa insalata è sicura sia per gli adulti che per i bambini.

Insalata di granchio con la ricetta di cavolo per la cottura su una piccola famiglia.

ingredienti:

1. Bastoncini di granchio o carne - 200 gr.
2. Mais in scatola - 1 lattina
3. Pollo bollito uova - 5 pezzi.
4. Cavolo bianco fresco - 500-600 grammi (una piccola testa).
5. Maionese - 150-200 grammi.
6. Cipolle verdi, prezzemolo, aneto, cetrioli freschi a piacere.

Insalata di granchio con cavolo: il modo di cucinare.

Prendo una tazza profonda, capiente oinsalatiera, che è conveniente mescolare insalata. All'inizio ero piccolo ho tagliato il cavolo a striscioline sottili, spremere cima di una piccola quantità di succo di limone (non richiesto, ma il succo di limone toglie l'amarezza del cavolo), mi sale e impastare le mani per il cavolo è diventato più morbido e ha dato il succo. Quindi mettilo nei piatti cucinati. Tagliare a dadini, bastoncini di granchio pre-scongelati, anche se non sono raccomandati per congelare, perché perdono allo stesso tempo un sacco di umidità e diventare secca dopo che sono stati scongelati. Poi trito finemente le uova sode. A proposito, se qualcuno della famiglia ha un'allergia a un uovo di gallina, può essere sostituito con la quaglia. Aggiungo tutto questo al cavolo, poi verso il mais dal barattolo (di solito uso due lattine di mais, come le mie famiglie lo adorano) dopo aver prosciugato tutto il succo. Il succo deve essere drenato, altrimenti l'insalata sarà troppo acquosa. Per prima cosa mischio l'insalata senza aggiungere la maionese, quindi è più facile mescolarla. Quindi aggiungere la maionese e mescolare accuratamente. Alla fine, aggiungo verdure e cipolle finemente tritate (di solito uso cipolline fresche, ma possono essere aggiunte se lo si desidera e sul posto). Se si sta andando per qualche tempo a mantenere la lattuga in frigorifero, quindi aggiungere la cipolla è meglio prima di servire, in caso contrario l'insalata non diventerà così piacevole amarezza. Ma è meglio cucinare una piccola porzione in modo da poter mangiare in un momento. L'insalata di granchio con cavolo è meglio farcire con la maionese subito dopo la cottura, in modo che abbia il tempo di impregnarsi e diventare più succosa. A proposito, nell'insalata di bastoncini di granchio, si possono aggiungere cavoli e Pechino.