Se guardi da vicino le vetrine dei negozinegozi, puoi vedere che tutti i prodotti sono disposti nel trading room in un certo ordine. Il prodotto correttamente posizionato soddisfa le seguenti caratteristiche di base:

- questa posizione dovrebbe facilmente essere un acquirente sul bancone;

- i prodotti devono essere evidenti, dovrebbero risaltare tra posizioni simili;

- il prodotto dovrebbe promuovere non solo se stesso, ma anche prodotti nuovi o di accompagnamento dello stesso marchio.

Vendita di un prodotto specifico in qualsiasi negoziocontrollato dai rappresentanti del distributore. Gli esperti che determinano la completezza dell'assortimento presentato sugli scaffali, la correttezza della sua posizione e valutano le vendite di questo prodotto, sono chiamati merchandiser. Lo strumento principale di un tale professionista è il planogramma.

Cos'è il Planogramma?

Il planogramma è uno degli strumenti principalipromozione del prodotto sul mercato. È un disegno, un grafico della posizione delle merci sul bancone, nella vetrina refrigerata, sullo scaffale del negozio. Con l'aiuto di questo, il rappresentante della società commerciale esamina se i beni sono disposti correttamente, se la gamma corrisponde alla marca data, quanta parte della zona è occupata da un particolare prodotto. Planogramma: di solito è un volantino con foto della posizione corretta dei prodotti. Ogni merchandiser, essendo entrato nel negozio, ha il diritto di andare dietro il bancone e riorganizzare le merci in base al planogramma attuale al momento.

Come si sviluppa il planogramma

Il planogramma delle merci viene sviluppato per ordine del produttore o su richiesta del proprietario del marchio. Allo stesso tempo, vengono presi in considerazione i seguenti fattori chiave:

- domanda corrente per le posizioni di vertice di questo marchio;

- disponibilità del minimo richiesto di un prodotto di base in questo punto vendita;

- azioni e vendite attive o anticipate;

- aderire al prodotto principale del prodotto di accompagnamento al fine di aumentare le vendite di quest'ultimo;

- l'ingresso nell'assortimento di un nuovo prodotto o prodotto con uno stock limitato dell'emissione / limitato al fine di informare l'acquirente delle novità.

Tutte queste domande sono elaborate da specialistidipartimenti di vendita di grandi aziende, e sulla base di questi sviluppi appare planogramma. Un esempio di un semplice schema per posizionare il cibo in un supermercato è mostrato nella figura.

Come funziona il planogramma

Dopo aver sviluppato un planogramma sotto forma di volantinifornito alle società di vendita all'ingrosso e agli acquisti che si occupano della consegna delle merci al punto di vendita. Sono distribuiti ai reparti vendite delle società di distribuzione e forniscono planogrammi a merchandiser e agenti di vendita. Questi dipendenti dei reparti vendite sono obbligati a controllare l'ubicazione dei prodotti di questo marchio nei punti vendita. Qualsiasi planogramma è il punto di riferimento principale dei dipartimenti commerciali di supermercati, manager e gestori di negozi al dettaglio. Spetta a loro essere responsabili di osservare la correttezza della disposizione delle merci in base al planogramma. Se il prodotto viene disposto correttamente, viene osservata la sua rotazione e l'inventario necessario viene regolarmente rifornito, quindi le vendite di questo prodotto aumentano.

Sanzioni per non conformità con il planogramma

Quando si entra in un contratto di fornitura di prodottiil prerequisito è l'osservanza dei planogrammi al momento della stesura delle merci. Per l'adempimento di questa condizione, l'acquirente riceve i bonus sotto forma di un oggetto promozionale gratuito o di un premio in denaro. Il planogramma è un argomento sicuro nelle trattative con i negozi. Se le esigenze del fornitore non sono soddisfatte al punto vendita, le regole di visualizzazione del planogramma non vengono rispettate, i merchandiser non sono autorizzati agli scaffali di vendita, il fornitore ha il diritto di non pagare il premio bonus e in seguito ha il diritto di recedere dal contratto e smettere completamente di consegnare le merci al negozio.