Come cucinare deliziose cosce di pollo? È a questa domanda che metti le risposte più interessanti in questo articolo. Quindi, i modi più deliziosi di cucinare.

Cosce di pollo in ketchup e maionese

Questa ricetta è molto semplice e non richiede molto tempo per prepararsi. È solo per marinare per 10-12 ore di pollo e si può godere il giorno successivo carne incredibilmente tenera. prodotti:

• sale, spezie, pepe;
• cosce di pollo;
• maionese;
• ketchup;
• aglio.

Per prima cosa devi mettere una grande ciotolacosce di pollo, aggiungere pepe, spezie, sale. Ora mescolare in una ciotola separata di ketchup, maionese, aglio spremuto e la miscela risultante strofinare bene la carne. Quindi il pollo dovrebbe essere messo in frigorifero per la notte. Il giorno seguente, metti le cosce di pollo su una teglia e cuoci in forno a 185 gradi per circa 43 minuti.

Buon appetito!

Cosce di pollo nel pangrattato

Questo piatto è molto gustoso e fragrante. Ingredienti per cucinare per quattro persone:

• aglio - pochi lobuli;
• scorza di limone;
• olio d'oliva;
• cracker - 220 g;
• pepe, sale;
• cosce di pollo - 4-5 pezzi;
• prezzemolo.

Inizialmente, è necessario strofinare il pane in una grande ciotolataglia, cospargere con la scorza di limone grattugiata, sale, prezzemolo tritato, pepe, aglio tritato e olio d'oliva. Quindi mescolare. Ora dovresti preparare la carne di pollo. Per questo è necessario prendere le cosce, sciacquarle e asciugarle. Dopo questo, è necessario eseguire una panoramica di ciascun prosciutto nella miscela preparata in modo che l'impanatura si adatti perfettamente alla carne. Quindi mettere le cosce nel forno e cuocere per 44 minuti a 175 gradi. Un modo semplice, quanto è delizioso cucinare la coscia di pollo al forno. Servire un piatto con patate e insalata! Buon appetito!

Coscia di pollo in panna acida

Per cucinare, avrai bisogno di:

• cipolla;
• cosce di pollo - 650 g;
• panna acida - 4 cucchiai;
• olio vegetale;
• pepe, sale;
• acqua - 3-4 cucchiai;
• foglia di alloro

La carne deve essere lavata, scolata un po 'e grattugiatapepe e sale Quindi friggerli fino a formare una crosta dorata nell'olio, quindi versare un paio di cucchiai d'acqua e metterli fuori per 8-9 minuti. Quindi aggiungere le cipolle tritate e cuocere per altri 14 minuti, quindi aggiungere la panna acida e l'alloro e stufare per altri 16 minuti. Carne pronta mettere su un piatto e versare salsa di panna acida! Buon appetito!

Cosce di pollo in marinata di pompelmo

Ingredienti per cucinare:

• vino - 60 ml;
• cosce di pollo - 4 pezzi;
• pompelmo - 1 pezzo;
• porro - 1 gambo;
• miele - 1-2 cucchiai;
• pepe, sale;
• Ghee - 1 cucchiaio.

Il primo passo è cucinare la marinata percarne di pollo Per fare questo, è necessario collegare il vino e spremuto succo di pompelmo, quindi versare la miscela di carne cotta e lasciare per un paio d'ore. Quindi versare la marinata in una ciotola separata. Le cosce di pollo devono essere asciugate e cotte in forno a 195 gradi per 43 minuti. 5 minuti prima della preparazione è necessario rimuovere la carne e rivestirla con il miele. Nel frattempo, tritare il porro in anelli e stufare nel burro, quindi unire con la marinata di pompelmo rimasta. La salsa risultante innaffia la carne quando serve. Le cosce di pollo al forno sono molto gustose. Servili, guarniti con fette di limone e verdure. Buon appetito!

Cosce imbottite

ingredienti:

• funghi prataioli - 320 g;
• cosce di pollo - circa 9 pezzi;
• cipolla;
• carote;
• maionese, ketchup: 2 cucchiai ciascuno;
• salsa di soia - 1 cucchiaio.

Per prima cosa devi lavare i funghi e le cipolle, quindisbucciare, tritare e friggere nel burro. Risciacquare le carote, sbucciare e grattugiare, quindi mescolare con cipolle e funghi. Friggere le verdure per 7-9 minuti. Ora sciacquare la carne di pollo, sbucciarla e, spostando con cautela la pelle, tagliare la carne fino all'osso. Quindi tagliare con cura l'osso con speciali forbici o un coltello affilato. La pelle dovrebbe essere messa in un piatto separato. Trito di carne insieme a verdure Aggiungere sale, pepe, uovo e mescolare accuratamente. Il ripieno cotto deve riempire la pelle di cosce di pollo e cucire con fili culinari. Ora dovresti mescolare la salsa di soia con ketchup e maionese. Dopo, friggere le cosce nel burro e piegarle in una teglia insieme alle bucce ripiene, versare sopra la salsa di maionese e ketchup. Metti tutto questo in forno per 24 minuti. Cuocere a 175 gradi. Il piatto è pronto!